水果卖得俏功效有几分 医学专家为热销水果“号脉”(2)_水果蔬菜专题_产业经济
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下一页 水果当真能抗病？
市场上还有许多水果，被宣传具有抗癌、抗辐射的功效。尤其是一些进口水果，刚进入市场就被冠以响亮的名号。在位于南宁北大路的一家水果批发市场看到，进口樱桃售价高达70元/500克，高出国产樱桃售价的一倍多。在宣传册上，这些进口樱桃号称富含维生素，是抗辐射的佳品，最合适长期面对电脑的白领女性食用。
柠檬也有进口、国产两种，价格也是相差甚远。老板介绍，进口柠檬不但个头比国产的大，而且香味也更浓郁，汁水更多，维生素C的含量也更高。有资料介绍，柠檬有很好的抗癌作用。同样有进口、国产之别的还有猕猴桃，进口的称为奇异果，分为绿肉和*肉。奇异果售价普遍比猕猴桃贵。
在广西的沙田柚还没上市的时候，西柚和胡柚是水果市场上的明星。不过，西柚出身于外国，身价更高一些。两种果外表上看起来略有不同，西柚个大且皮色偏深，果肉是红色的，而胡柚果肉则和一般的柚子有些相似。水果摊老板推荐说，进口西柚富含维生素，在国外被消费者奉为圣品，是受大家追捧的健康水果。
火龙果在广西推广多年，市民对其并不陌生。但果摊老板的说法倒是第一次听说。这位老板说，火龙果除了有通便作用外，因为含糖量比较低，糖尿病患者很喜欢食用。
中医解答：
邱全介绍，一些外国进口水果在中医上尚未得到应用，因此很难说明是什么性味和功效。柚子是属于寒性的水果，体质虚寒的人应慎食。
柑也是属于寒凉的水果，但是有的人吃多了会出现上火的症状，口干舌燥，喉咙干哑。可能是吃多了寒凉的柑之后伤了胃，胃有运化水湿的功能，这个功能被破坏之后，人体就容易上火。同理也适用于柚子、柠檬等寒凉的水果。
猕猴桃在中医也能入药，能够治疗食欲不振、消化不良。不过猕猴桃也是属于寒凉的水果，多吃有害。
西医解答：
对于水果能抗病的说法，广西肿瘤医院副院长韦长元表示要一分为二地看。韦长元说，水果当中富含维生素，从稳定细胞的角度来讲，维生素确有一定作用。但是单种食物中所含的维生素量毕竟太少，日常吸收需要全面摄取。
不能因为某种水果富含某种维生素就大量食用，而忽略了其他水果的摄入。韦长元认为，强调某种水果的某一种抗病性是不对的，应该提倡多吃水果蔬菜，尽可能将日常摄入的水果蔬菜多样化，才是最有效的保持身体健康、抗癌抗病的方法。
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