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TUhjnbcbe - 2024/4/24 18:51:00

年12月,天津市河东区市场监管局积极统筹疫情防控和食品安全监管等工作,执法人员在辖区内持续开展“随机查餐厅”行动。继续通过“红黑榜”制度,加大对守法主体的宣传和违法行为的曝光力度,督促餐饮服务提供者主动落实食品安全主体责任,守住群众“舌尖上的安全”。

执法人员重点检查餐饮单位落实食品安全主体责任情况,根据食品安全法律法规和餐饮服务食品安全操作规范要求,突出信息公示、场所环境卫生状况、食品原材料存放及索证索票、专间或专柜卫生及使用情况、餐具的消毒及保洁、食品安全制度的制定及落实情况等重点环节。

根据检查结果,评选出“红黑榜”上榜商户。让我们一起来看看本期“红黑榜”都有哪些商户吧。

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